这5种食物千万不能吃新鲜的,一定要记牢

采访专家:南京市第一医院营养膳食科营养师 戴春夏季,很多人在饮食上很用心,认为食物越新鲜越好,趁着“新鲜”有营养赶紧吃。但实际上,有些食物一定不能吃新鲜的,可能没补充到营养,反而吃伤了身体!南京市第一医院营养膳食科营养师戴春和大家说一说,哪些食物不能吃“新鲜”的!新鲜豆类:容易食物中毒吃豆赛过肉,都知道吃豆养生,却不知道豆类是不能吃“新鲜”的。比如四季豆含皂素和凝集素,对人体消化道具有强烈刺激性,吃了没煮熟的四季豆极容易食物中毒,腹痛呕吐。新鲜蚕豆中含有巢菜碱苷,吃了可能会引起急性溶血性贫血,这
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